SKU: 19250304730

Pinot Noir "Excellence" 2015 - Binner, Christian (VN)

Sale price$44.78 Regular price$49.76
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Pinot Noir "Excellence" 2015 - Binner, Christian (VN)Pinot Noir Excellence, een klei achtige maar zijde zachte textuur. Durven we met grote overtuiging zalvend te noemen. Een kruidige en sappige grote rode met een duidelijke toets van zure kers en verassend verfrissend. Zeer elegante Elzas wijn met mooie zuren in een intense stijl. Brand schone natuurwijn. De druiven (uitsluitend van eigen teelt) worden overrijp geplukt, die rijpheid proef je terug in de wijnen. Verder wordt er zo natuurlijk mogelijk

Pinot Noir Excellence, een klei-achtige maar zijde zachte textuur. Durven we met grote overtuiging zalvend te noemen. Een kruidige en sappige grote rode met een duidelijke toets van zure kers en verassend verfrissend. Zeer elegante Elzas wijn met mooie zuren in een intense stijl. Brand schone natuurwijn.

De druiven (uitsluitend van eigen teelt) worden overrijp geplukt, die rijpheid proef je terug in de wijnen. Verder wordt er zo natuurlijk mogelijk gewerkt, zonder enige manipulatie: geen sulfiet toegevoegd en zuiver natuurlijke, op de druif zelf aanwezige, gisten. 

In Ammerschwier, hartje Elzas, vind je biologisch dynamische wijnboer Christian Binner. De kunst van het wijn maken wordt hier op dit domein al sinds 1770 doorgegeven van vader op zoon. Joseph, Christians vader, die de opkomst van de chemie en geatomiseerde landbouw meemaakte, is altijd zijn land blijven omploegen en het land enkel biologisch blijven verbouwen. Christian zelf heeft dat met zijn overnname alleen maar verder doorgezet. Onder invloed van Christian kwam er zelfs 4ha aan hectare bij, kocht hij verschillende percelen op grand cru's en liet hij een nieuwe, bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke materialen uit de omgeving. 

In 2016 begon Christian aan een nieuw project, geleid door een idee van 'degrowth', besloot hij een groot deel van zijn wijnstokken te verhuren, om zich beter te kunnen focussen op die van de heuvels en de grands crus. Hermetisch afgesloten in de nieuwe kelder, kunnen de wijnen zich nu 1 tot 3 jaar ontwikkelen, geheel op eigen tempo. Volgens Christian is het aan de wijnboer en zijn team om juist te accepteren dat er minder gedaan moet worden in plaats van meer, met een welwillende blik, klaar om in te grijpen indien nodig, om zo, betere wijnen te maken. Kwaliteit over kwantiteit, uiteraard een opvatting waar alle biodynamsiche boeren zich in kunnen vinden, maar waar bij Christian deze filosofie in elk gebaar en elke beslissing terug te vinden is. 

Met deze rust, dit geduld, weet Christian nu al 20 jaar prachtige wijnen te creëren, vrij van sulfieten en chemicaliën, volledig biodynamisch geteeld, die brandschoon en zeer stabiel zijn met de tijd, alleen maar mooier zullen worden. 


  • Land / streek: Frankrijk / Elzas
  • Druivensoort(en): 100% Pinot Noir
  • In de wijngaard: Late oogst. Gaarden bestaan uit een bodem van löss, kalksteen en klei en liggen tegen de hellingen van de Vogezen aan, gecreëerd door de wind, op 220 meter hoogte. Biodynamische landbouw. 
  • In de wijnkelder: Zeer trage maceratie periode van 2 a 3 weken. Dagelijke pigéage met de voet voor een zachte extractie. Spontane fermentatie. Rijping op honder jaar oude houten vaten, sur-lies gedurende 24 maanden. Veel Binners wijnen zijn behoorlijk reductief, waardoor de wijn zeker 2 jaar op vat nodig heeft gehad. Ongefilerd, zonder toevoeging van So2. 
  • Karakter: Zacht, fris, elegant rood
  • Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 19250304730

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 1766 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
T
Verified Purchase
Terri Rutter
Charlottesville, US
★★★★★ 4
Smaller than expected.
Size: 8 cube
The directions were complicated with only image directions. One person can put this together. It took me about an hour. The item is smaller than I expected. The image is misleading. Definitely not waist high for an adult. More like thigh height. Guess I should have paid more attention to the measurements instead of the image. It looks nice when assembled. For the price I expected something taller.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 24, 2026
D
Destrey
Waukegan, US
★★★★★ 5
Great for the price — OffiGo 8 Cube Organizer Bookcase, Modern Farmhouse
Size: 8 cube
I bought this for myself after reading about it online, and it's been pretty solid so far. It works as advertised for daily use and fits into our routine well. The build/quality feels good for the price, though I noticed a minor issue that you should be aware of.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 19, 2026
P
Verified Purchase
Pure C.
Draper, US
★★★★★ 4
Short
Size: 8 cube
Little bit shorter than what I thought it would be but it was not hard to put together and I like it
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 25, 2026
T
The Wachiras
New York, US
★★★★★ 5
Nice entry way table
Size: 8 cube, Size: 8 cube
Great-looking 8 cube organizer with a really nice finish. The color is beautiful, and the top has a slightly matte stain that gives it a clean, modern look without being too shiny. Assembly does take two people at certain points, as you’ll need someone to hold pieces in place while aligning and securing them. Not difficult overall, just easier with an extra set of hands. It’s a bit shorter than a typical entry table, but the width is great and it offers plenty of storage space. Perfect for organizing baskets, shoes, or everyday items while still looking stylish.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 29, 2026
K
Verified Purchase
keke
Chelsea, US
★★★★★ 5
Perfect!
Color: White, Color: White
I love it it literally serves its purpose! All the outlets work! I have plenty and still an extra two not in use at work. I recently purchased a tables that stands and the cord is long enough Not to make it hang when I raise the table I’m happy with this purchase!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 10, 2026

recommand products